入院中の食事提供・栄養管理・栄養相談の3本の柱を中心に業務を行なっております。
安全(衛生的)で、退院後の食事療法の参考になるお食事を提供致します。
また、嗜好調査を行ない、患者さんのご意見を献立に反映し、よりよい献立になるよう見直しを行なっています。
患者さん一人一人に合った食事を提供するために、患者さんごとに身体状況や活動量、血液データなど考慮し、必要エネルギーなどの計算を行っております。栄養管理の必要が有る患者さんには、管理栄養士が食事の説明に伺います。
岩井整形外科病院では、今後、行事食に力を入れて、より患者さんに喜んでいただけるよう計画中です。
医師の指示の元、糖尿病や脂質異常症、腎不全、高血圧などの生活習慣病について栄養相談を行ないます。ダイエットが必要や食事が思うように摂れないなど、食事にお困りの方のご相談もさせていただきます。
また、「ロコモティブシンドローム」予防には運動だけでは無く、食事の摂り方も大切になってきます。このような、食事の摂り方などもお話させていただきます。医師やスタッフにお声がけ下さい。
医療スタッフ間でコミュニケーションをとり、患者さんの食事や栄養相談について話し合い、情報共有を行ないます。また、月に1回栄養管理委員会を開催し、医師や看護師、薬剤師、事務部門と入院中の食事について話し合いを行なっています。医療安全や院内感染防止に関する委員会などに出席し、チームの一員として院内の課題に取り組んでいます。
入院中の食事提供・栄養管理・栄養相談の3本の柱を中心に業務を行なっております。
安全(衛生的)で、退院後の食事療法の参考になるお食事を提供致します。
また、嗜好調査を行ない、患者さんのご意見を献立に反映し、よりよい献立になるよう見直しを行なっています。
嗜好調査の結果(稲波脊椎・関節病院)
当院には10代から80代以上の幅広い年齢層の患者さんが入院されます。また、アスリートの患者さんもいらっしゃいます。様々な患者さん一人一人に合った食事を提供するために、患者さんごとに身体状況や活動量、血液データなど考慮し、必要エネルギーなどの計算を行っております。栄養管理の必要が有る患者さんには、管理栄養士が食事の説明に伺います。
稲波脊椎・関節病院では、アスリート食を提供しております。管理栄養士が患者さんに合った必要量を計算し、メインのお食事を普通食より増量して提供を行います。また、ビタミン・ミネラル・微量元素の追加を行い、カルシウムを追加(1000mg/日)いたします。
アスリート食のご提供について(稲波脊椎・関節病院のみ)
医師の指示の元、糖尿病や脂質異常症、腎不全、高血圧などの生活習慣病について栄養相談を行ないます。ダイエットが必要や食事が思うように摂れないなど、食事にお困りの方のご相談もさせていただきます。
また、「ロコモティブシンドローム」予防には運動だけでは無く、食事の摂り方も大切になってきます。このような、食事の摂り方などもお話させていただきます。医師やスタッフにお声がけ下さい。
医療スタッフ間でコミュニケーションをとり、患者さんの食事や栄養相談について話し合い、情報共有を行ないます また、月に1回栄養管理委員会を開催し、医師や看護師、薬剤師、事務部門と入院中の食事について話し合いを行なっています。 医療安全や院内感染防止に関する委員会などに出席し、チームの一員として院内の課題に取り組んでいます。